Blog di Emanuele Minni

DANCITY NIGHTS 16-01-2010

2010-01-15T11:04:00.005+01:00

DANCITY NIGHTS - Prosumer DJset - MASH-UP (Montefalco - IT) Sabato 16 Gennaio 2010

Sala Sx: Max P / PROSUMER
Sala Dx: Franco B, Oskie, Minidischi
INGRESSO 5 euro fino a mezzanotte / dopo 7 euro.

Venite numerosi!
C'è anche un ottimo servizio navetta:

Natale

2009-12-20T13:18:00.003+01:00

Si avvicina il natale...niente di particolare per me si prospetta quest'anno....
C'è da dire però che come ogni anno c'è la serata Dancity del 25, quest'anno fatta al Mash Up in Piazza del Comune, 1 - Montefalco (PG).Ormai Dancity ed in particolare il festival organizzato nei mesi luglio o giugno (dipende dagli anni) è un appuntamento fisso con Minidischi, Franco B, Max P, Dj Oskie e tanti altri...un occasione da non perdere per stare in compagnia ascoltando e ballando dell'ottima musica,ormai riconosciuta a livello italiano se non oltre. Per maggiori informazioni ecco la pagina della serata Dancity

Influenza

2009-11-17T13:04:00.005+01:00

Eh già...anche a me è venuta l'influenza, sarà di stagione o sarà perchè l'altra sera non mi sono coperto molto (quindi temo di aver preso una frescata) in ogni caso ora mi trovo a dover prendere medicine e a dovermi tappare in casa.
Non ho la febbre altissima per fortuna, la cosa che più mi dà fastidio è la tosse e il raffreddore. Spero di guarire presto cavolo... non voglio perdermi tanti giorni di università ma soprattutto non voglio perdermi queste belle giornate che sta facendo da quando mi sono ammalato... che sfortuna!

Cucina Giapponese

2009-11-14T13:24:00.009+01:00

La cucina giapponese è molto varia e al contrario di come si possa pensare non è tutto sushi e riso anche se quest'ultimo è fondamentale nella cucina orientale in particolare quella giapponese e cinese.
Quest'oggi vi parlo di un piatto che in Giappone viene chiamato "Tempura".
La "Tempura" non è altro che frittura di verdura o pesce,ora vi elenco gli ingredienti per farla:
Mezzo bicchiere di farina bianca; mezzo bicchiere di amido di mais; sale fino; carote, zucchine, peperoni e carciofi a listelle; olio d’oliva.
La preparazione è la seguente:
Si prende la farina bianca, l'amido di mais e mezzo cucchiaino di sale fino e si crea una pastella che deve essere abbastanza liquida in modo tale da avvolgere perfettamente ciò che ci immergerete dentro (che poi è ciò che friggerete).
Questa pastella va messa in una ciotola e a sua volta in una ciotola più grande dove metterete del ghiaccio a cubetti (la pastella fredda che poi friggerà,a contatto con l'olio bollente, creerà la crosta croccante e fine).
A questo punto immergete i pezzi di verdura dentro la pastella e poi subito nell'olio già molto caldo. Pochi secondi e riprendete il pezzo di Tempura e lo asciugate con una carta assorbente e lo impiattate.
Non sono proprio un esperto di Tempura infatti ho tralasciato molti ingredienti importanti di cui magari in Italia possiamo fare a meno ma che in Giappone ci sono di regola;
questa infatti era una specie di introduzione a quello che ritengo essere uno tra i migliori articoli sulla Tempura che io abbia mai letto: questo articolo è stato scritto da Marco Togni,fotografo e non solo, amante del Giappone che attualmente infatti si trova lì.
Ecco il suo articolo sulla Tempura
Oltre a questo vi metto anche il collegamento al suo Blog , sempre aggiornato con foto e video molto interessante riguardo il Giappone.

Poesie

2009-11-13T12:53:00.003+01:00

Ecco alcune poesie che ho scritto in questi giorni.

Primo volo

Non molto vivo,

il solo vagare

tiene coeso

il mio passato di domande,

problematiche poste

in una perenne ricerca

di senso,amarezza

e bellezza della vita

nell’isolamento

di un mondo.

Passare del tempo,

priorità

e necessità di compromessi

fra l’amare e il tentare di farlo

attraverso le parole....solo parole

in cerca di aiuto e di riscossa

nei confronti della fretta di vivere

a causa della noia

di una vita piena

che porta ad incomprensioni

nella ricerca incessante

di risposte e di illusioni,

per esprimersi

e finalmente volare,

per poi infine

cadere miseramente.

Nostro

Costretto a stare qui,

con rimpianti e rimorsi e

desiderio

senza tenerezza.

Unico nel mio cuore

il pensiero di te e di

noi due

stretti nella stoffa rossa

che ci trova impreparati

a passioni

troppo deboli.

Nome senza volto

e richiami inutili

di odio che ci portano

lì dove non esistiamo più

in due ma in uno.

Precisazioni doverosi nel nostro

modo di esistere

così triste e

patetico.

Girati di spalle urliamo al vento sperando che

ci porti folate

di buone novelle

intrise d’ amore.

Da dentro

Necessità di essere

così come loro vogliono,

simile eppure diverso

dal mio desiderio

che si piega pur non volendo.

Eppure sono mi dico.

Eppure....vivo.

Felice di avere me e triste di avere loro.

Pietoso,li voglio e non me ne

accorgo.

Così stanno le cose e sapere

che il tuo desiderio,anzi il nostro,

ci porta a pensare il contrario mi fa

stare male.

Periodo particolare,bisogni particolari,

desideri particolari.

Un momento per riflettere,

pensare e agire senza avere rimpianti

di alcun genere.

Non sono qui per voi ma

per me.

Incerto

Grido inutilmente e vivo,

rido per il forse.

Mi disgusta

Mi fido anche se non dovrei e così

apro a te il mio

cuore solitario.

Non ne sono capace ma

ci provo,pensando che

pur non volendo sto facendo del bene.

Non solo quello.

Le azioni passano indistinte,ma gli effetti

rimangono e

si manifestano nella loro

più totale

distruzione.

Limite umano è vivere così.

Momenti

Chi vuole la mia carne,chi desidera la mia

mente,chi vuole la mia persona.

In cerca di te o di me?

Teso verso l’infinito della

nota Mi.

Scala unica e frazionata,

porzioni di vita e di ricordi.

Miei ricordi.

Foto

2009-11-12T22:19:00.014+01:00

Ecco alcune foto che ho fatto tempo fa,successivamente ne posterò altre.

Spero vi siano piaciute :)

Presentazione

2009-11-12T20:14:00.005+01:00

Questo è il mio primo post quindi mi sembra doveroso presentarmi un minimo.
Mi chiamo Emanuele Minni, ho 21 anni e sono nato ad Assisi (Pg) anche se attualmente vivo a Foligno (Pg). Tra i miei hobby preferiti c'è la fotografia (pur essendo alle prime armi), i lavori di grafica (principalmente con Photoshop), la musica (in particolare quella elettronica) e infine la lettura, che comprende nello specifico i testi di filosofia occidentali e quelli orientali. Ho deciso di aprire questo blog per diversi motivi: la possibilità di farmi conoscere, il desiderio di conoscere nuove persone e la passione per la rete (con i suoi pro e i suoi contro).
Spero che questa breve introduzione vi possa motivare a rimanre in questo blog,buon divertimento.